Michel en live

12 juillet 2006

Mesdames et messieurs

Laissez moi vous présenter Melle Camellia Brockhouse of Loamsdown Aussi inconnue sous le nom de Fantomette accompagnée de son manager Mr X. Fantomette démasque toi, montre nous qui tu es.

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11 juillet 2006

Toujours fantomas

Je ne savais pas trop quoi mettre ce soir sur le blog. En fait après un long coup de fil avec mon ami Fabrice de Londres je retrouve la trace de ce bon vieux FANTOMAS en train de boire un pur nectar dans un verre, vert qui ne met pas en valeur ce délicieux...

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10 juillet 2006

Rendons à César

Ou plutôt à Paul ce qui appartient à Paul. Les super recettes que je vous distille au compte goutte chaque dimanche sont le fruit d’une compilation des recettes de la famille depuis trois générations. Ce n’est autre que mon propre père, Paul, qui, depuis...

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9 juillet 2006

Dimanche c'est cuisine

Voilà enfin la fameuse recette d‘huîtres gratinées. Il est bien évident que dans un pays de production d’huîtres le coût de ce plat est tout à fait raisonnable. Plus on est loin de la mer, plus il faudra surveiller les cours qui doivent être très variables...

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7 juillet 2006

il y a bien longtemps que je n’avais pas fait de

il y a bien longtemps que je n’avais pas fait de portrait de personnage. Bien qu’ayant encore quelques photos de Fantomas, c’est sous la pression et suite à des demandes incessantes du Dr Stone que je vais vous parler d’Yvette Horner. Yvette Horner, née...

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5 juillet 2006

Miche à la mer

Je ne peux pas résister à l’idée de poster depuis le bord de la mer. Le village s’appelle MEZE, c’est un village de pêcheurs ( relativement protégé du tourisme) situé au bord de l’étang de taud, une étendue d’eau salée de 16 km de long par 6km de large,...

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4 juillet 2006

Bye Bye for the week

Une petite pause. Ce n’est pas de vraies vacances mais c’est tout de même très bien. Je vous laisse seuls avec le blog pour quelques jours pour me rendre avec mes enfants dans un petit coin de paradis au bord de la mer. Au programme, apéros, siestes,...

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2 juillet 2006

Eurockéennes

Emmener la duchesse à un festival Rock n'est pas une mince affaire. Il faut d'abord lui expliquer que : non il n'y a pas de fauteuils d'orchestres, même dans les premiers rangs, que, même si elle leur demande gentiment au micro, les 30000 spectateurs...

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1 juillet 2006

pain aux agrumes (la suite)

Pour la cuisine c’est parti : on commence par faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. On peut se servir à ce stade un verre du délicieux rouge qui restait de la préparation du sirop. Ensuite et c’est ça qui prend du temps, il faut...

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30 juin 2006

Pain d’agrumes au champagne et au basilic

Il n’est pas dans mon habitude de parler cuisine en semaine, mais la recette de dimanche nécessitant de s’y prendre un peu à l’avance, je vous propose donc de nous y atteler dès aujourd’hui. La préparation est un peu longue, mais le résultat est à la...

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