Le vendredi c'est un p'tit café
Savoir prendre le temps et se poser. Le vendredi sonne, pour moi la fin de la semaine, souvent bien agitée et pouvoir se poser devant un petit café est un luxe que je n'hésite pas à m'offrir.
le meilleur moment est 11 heures 02, comme dit la duchesse. Un petit expresso bien fruité, ni trop fort ni trop peu, que l'on déguste sans sucre ajouté. La chaleur de la tasse, la couleur du café, la mousse légère, on monte doucement la tasse sous le nez et les arômes grimpent directement jusqu'au cerveau. On goûte une petite gorgée et on repose la tasse délicatement. Là on se laisse imprégner par les saveurs subtiles si riches dans le café. On pose le dos sur le dossier de la chaise et on s'étire doucement en arrière en relâchant sa respiration.
Ce n'est qu'après tout ça que l'on peut finir, sans précipitation,le contenu de sa tasse dans la plus grande extase.
C'est pas du bonheur ça martha?
Maintenant, il me reste à finir la semaine.